糖質制限中でも安心!低糖質&低GIの簡単チョコレートレシピ

  • 2019年12月8日
  • 2019年12月12日
  • 低糖質
低糖質デーツチョコレート
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デーツの甘味を活かした低糖質、低GIのチョコレート。低GIのデーツは血糖値が急激に上がりにくく、食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富なパワーフルーツです。
分量
5 人(15個)
所用時間
5 分~
分量
5 人(15個)
所用時間
5 分~
低糖質デーツチョコレート
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デーツの甘味を活かした低糖質、低GIのチョコレート。低GIのデーツは血糖値が急激に上がりにくく、食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富なパワーフルーツです。
分量
5 人(15個)
所用時間
5 分~
分量
5 人(15個)
所用時間
5 分~
材料
  • 50 g ココナッツオイル
  • 40 g デーツ
  • 30 g ココアパウダー
トッピング
  • 適量 ココアパウダー (仕上げ用)
分量: 人(15個)
作り方
  1. デーツを刻む。ココナッツオイルは固まっている場合レンジで溶かし、ココアパウダーを入れよく混ぜたらデーツを加える。
  2. 型に混ざったデーツを入れてから液体を流し込み冷蔵庫で冷やし固める。型は100円ショップのものやタッパーなどでも。
  3. 型から取り出しお好みでココアパウダーをふる。
レシピのメモ

・デーツを先に型に入れてから液体を入れると作りやすいです。

・シリコンの柔らかい型で作ると取り出しやすいです。

※栄養素はおおよその数値です。

栄養素
低糖質デーツチョコレート
1人分あたり
カロリー 136 脂質のカロリー 99
1日分に対する割合*
脂質合計 11g 17%
飽和脂肪 9g 45%
多価不飽和脂肪 0.4g
一価不飽和脂肪 1g
炭水化物 10g 3%
食物繊維 3g 12%
糖質 6g
タンパク質 2g 4%
* 1日2000kcalとして1日分を計算しています。